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Food & Culture Guides

Guías de gastronomía y cultura

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Guías de gastronomía y cultura

Temporada de durian en Penang: cuándo, dónde y qué comer

La temporada de durian en Penang va de finales de mayo a agosto, con su punto máximo en junio y julio. Los huertos de Balik Pulau, las variedades Black Thorn y Hor Lor, y la franja de durian de Jalan Macalister.

Guías de gastronomía y cultura

Temporada de durian en Malasia: cuándo visitar para disfrutar de la mejor fruta

"Planifica tu viaje de durian a Malasia. La temporada alta es de junio a agosto. Aprende cuándo visitar, dónde encontrar la mejor fruta y qué variedades hay disponibles según el mes."

Guías de gastronomía y cultura

Durian malasio: lo que todos los visitantes se equivocan

"Tu guía para el durian de Malasia."

Guías de gastronomía y cultura

¿Cómo cocinan los huevos los malasios? 10 formas que debes conocer

Los platos de huevo malasios van mucho más allá del huevo frito. Aprende 10 métodos de preparación, desde huevos semi cocidos con kaya hasta telur dadar y salsa de yema de huevo salado.

Guías de gastronomía y cultura

¿Quiénes son los chefs malasios que llevan la comida local al escenario mundial?

"Cómo los chefs malasios están dando forma a la cocina local en el mundo: desde la carrera televisiva de Chef Wan hasta la alta cocina en Kuala Lumpur que usa ingredientes nativos."

Plan like a local

Travel Tips

Comida callejera de Malasia: qué probar y qué dejar pasar

"La comida callejera de Malasia: guía para principiantes. Ya habrás oído que Malasia tiene la mejor comida callejera del Sudeste Asiático.

Travel Tips

Comida callejera en KL: qué pedir y qué evitar

Sales de tu hotel en Kuala Lumpur y el olor a humo de carbón te alcanza antes de haber caminado diez metros. Esta es la comida callejera de KL, y aquí te contamos exactamente dónde encontrarla.

Travel Tips

Lo que pasa en Penang cuando se pone el sol

"Penang After Dark: Guía nocturna de comida. La fama gastronómica de Penang se basa en sus vendedores ambulantes diurnos, pero la isla muestra su verdadero carácter al caer la noche.

Travel Tips

Guía nocturna de comida en Malasia: dónde comer después del anochecer

La escena gastronómica nocturna de Malasia En Malasia se come tarde. Los puestos de hawker que cierran al mediodía son reemplazados por la tarde por un grupo distinto de vendedores.