Stories

Local food knowledge, travel tips, and the people behind Malaysia's best flavours

KL für Hochzeitsgesellschaften & Feiern

Die Planung eines gemeinsamen Essens in Kuala Lumpur für eine Hochzeitsgesellschaft bringt besondere Herausforderungen mit sich. Sie brauchen ein Restaurant, das zehn bis dreißig Personen Platz bietet. Sie brauchen Essen, das unterschiedlichen Ernährungsvorlieben gerecht wird. Sie...

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Stories behind the dishes

Food & Culture Guides

Kulinarische & Kultur-Ratgeber

Der vegetarische Guide für Penang

Sie stehen an einem Hawker-Stall in George Town. Der aus dem Wok aufsteigende Dampf riecht nach einem Gericht, auf das Sie schon seit Jahren warten. Sie fragen den Verkäufer, ob die Nudeln vegetarisch sind. Er zuckt mit den Schultern. Sie...

Kulinarische & Kultur-Ratgeber

Vegetarischer Food-Guide für Malaysia (2026)

Malaysia ist eines der besten Länder Südostasiens für Vegetarier. Das liegt nicht an der modernen Plant-based-Bewegung, sondern daran, dass vegetarisches Kochen seit jeher zur Kultur gehört.

Kulinarische & Kultur-Ratgeber

Der Vegetarier-Guide für Kuala Lumpur

Titel: „Der Vegetarier-Guide für Kuala Lumpur“

Kulinarische & Kultur-Ratgeber

Penang für Veganer: Der Guide

Penang ist berühmt für sein Streetfood. Doch als Veganer sind die berühmten Gerichte meist tabu – Char Kway Teow enthält Eier und Schmalz, Hokkien Mee Garnelen und Schweinefleisch, Laksa Fischbrühe. Nasi lem

Kulinarische & Kultur-Ratgeber

Veganer Food-Guide für Kuala Lumpur (2026)

Du bestellst an einem malaysischen Hawker-Stand ein Gemüsegericht. Sieht harmlos aus. Kein Fleisch, kein Käse, kein Ei. Du beißt hinein – und es schmeckt nach Meer. Das ist Garnelenpaste. Sie steckt in fast jedem malaysischen Gemüsegericht.

Kulinarische & Kultur-Ratgeber

Der Streetfood-Guide für Penang

Penang hat einen Ruf, der ihm vorauseilt. Reisemagazine nennen es die Food-Hauptstadt Malaysias. Einheimische aus anderen Bundesstaaten verdrehen zwar bei dieser Behauptung die Augen, fahren aber trotzdem sechs Stunden von KL aus, um eine Woche dort zu verbringen.

Plan like a local

Travel Tips

Malaysias Streetfood: Ein Guide für Einsteiger

Sie haben gehört, dass Malaysia das beste Streetfood in Südostasien hat. Sie haben die Fotos gesehen: Nudeln, die in riesigen Woks über Holzkohlefeuer geschwenkt werden, Satay-Spieße, die am Straßenrand auf dem Grill brutzeln, Schüsseln mit …

Travel Tips

Der Streetfood-Guide für Kuala Lumpur

Sie verlassen Ihr Hotel in Kuala Lumpur, und der Geruch von Holzkohlerauch weht Ihnen entgegen, noch bevor Sie zehn Meter weit gekommen sind. Irgendwo in der Ferne klappert ein Wok. Jemand brät Nudeln über offener Flamme.

Travel Tips

Penang After Dark: Kulinarischer Nachtführer

Penangs kulinarischer Ruf gründet sich auf die tagsüber aktiven Straßenhändler, doch nachts zeigt die Insel erst ihr wahres Gesicht. Auf dem Abendmarkt von Batu Ferringhi glühen die Holzkohlegrills. Das Gurney-Drive-Hawker-Centre h

Travel Tips

Malaysias kulinarisches Nachtleben

In Malaysia wird spät gegessen. Die Garküchen, die mittags schließen, werden abends von anderen Verkäufern abgelöst. Der Pasar Malam öffnet bei Sonnenuntergang. Die Mamak-Restaurants haben bis tief in die Nacht geöffnet.

Travel Tips

KL After Dark: Streetfood-Guide für die Nacht

Wenn in Kuala Lumpur die Sonne untergeht, verwandeln sich die Straßen. Der Verkehr lässt nach, die Hitze weicht, und die Garküchen, die den ganzen Nachmittag geschlossen hatten, holen ihre Woks hervor und entzünden die Holzkohle.

Travel Tips

Essen gehen in Penang: Ein Guide für Neulinge

Penang hat einen legendären Ruf als Streetfood-Hauptstadt. Reisende kommen mit der Erwartung, dass diese Insel das beste Streetfood Malaysias bietet – vielleicht sogar in ganz Südostasien. Und dieser Ruf ist wohlverdient. Penangs Küche lockt Feinschmecker aus nah und fern.

The people behind the food

Vendor Stories

We're meeting the stall owners, market vendors, and home cooks who keep Malaysian food traditions alive. Their stories are coming soon.

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Stories

KL für Hochzeitsgesellschaften & Feiern

Food & Culture Guides

Der vegetarische Guide für Penang

Vegetarischer Food-Guide für Malaysia (2026)

Der Vegetarier-Guide für Kuala Lumpur

Penang für Veganer: Der Guide

Veganer Food-Guide für Kuala Lumpur (2026)

Der Streetfood-Guide für Penang

Penangs Märkte: Ein Guide aus lokaler Sicht

Malaysias Märkte: Ein Paradies für Feinschmecker

Kuala Lumpurs Märkte: Ein lokaler Guide

Der Jain-Food-Guide für Penang

Jain Food Guide für Kuala Lumpur (2026)

Penangs Heritage Food Trail

Malaysias kulinarisches Erbe: Ein Kulturführer

Der Heritage Food Trail von Kuala Lumpur

Der Halal-Guide für Penang

Halal-Food-Guide für Kuala Lumpur (2026)

Glutenfreier Guide für Penang

Glutenfrei in Kuala Lumpur

Penang für Feinschmecker: Abseits der Touristenpfade

KL für Feinschmecker: Abseits der Touristenpfade

Travel Tips

Malaysias Streetfood: Ein Guide für Einsteiger

Der Streetfood-Guide für Kuala Lumpur

Penang After Dark: Kulinarischer Nachtführer

Malaysias kulinarisches Nachtleben

KL After Dark: Streetfood-Guide für die Nacht

Essen gehen in Penang: Ein Guide für Neulinge

Essen gehen in Melaka

**Little India Penang: Food Guide**

Little India KL: Der Brickfields Food Guide

Essen in Kuala Lumpur: Ein Guide für Erstbesucher

Wo man in Klang essen geht

Kampung-Baru-Food-Guide

Essen in Ipoh

Der Gurney Drive Food Guide

George Town Heritage Food Guide

Food Guide für den Chowrasta-Markt

Food-Guide für den Chow-Kit-Markt

KL Chinatown Food Guide

Penang mit Kindern: Ein Food Guide für Familien

KL mit Kindern: Food Guide für Familien

Penang für Paare: Ein kulinarischer Reiseführer

KL für Paare: Ein romantischer Food-Guide

KL für Köche und Küchenprofis

Vendor Stories

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Little India Penang: Food Guide