Guía gastronómica del mercado de Chow Kit
Chow Kit es lo opuesto a un mercado turístico. No hay tiendas de regalos, ni aire acondicionado, ni señalización en inglés. Es un wet market en pleno centro de Kuala Lumpur que abastece a la comunidad malaya de la ciudad.
Pauline
Simply Enak
Los puestos funcionan con un horario de desayuno y almuerzo. La mayoría abren a las 6 AM y cierran a las 2 PM. La mejor hora para visitar es entre las 7 AM y las 10 AM, cuando la comida está recién preparada y el mercado está en su momento más activo.
Qué Comprar
Chow Kit se visita mejor por la mañana. El mercado comienza a llenarse a las 6 AM. La mejor selección de productos frescos es entre las 7 AM y las 9 AM. Los puestos de comida cocinada están en su punto máximo entre las 8 AM y las 11 AM.
Si el mercado se siente demasiado abrumador para recorrerlo por tu cuenta, el recorrido por el mercado Simply Enak incluye una caminata guiada por Chow Kit con un guía gastronómico local que conoce los puestos, los vendedores y el mejor momento para visitar cada sección.
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Pauline
Simply Enak Food Experiences
Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.
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