Panduan Makanan KL Chinatown
Chinatown KL berpusat di Petaling Street, pasar berbumbung yang menarik orang ramai untuk barangan tiruan dan beg tangan tiruan. Makanan adalah benar. Jalan-jalan sekitar Jalan Hang Lekir, Jalan S
Pauline
Simply Enak
Restoran Soo Kee di Jalan Hang Lekir menyajikan versi yang paling konsisten. Barisan orang pada waktu makan tengah hari mengesahkannya. Char siew dipanggang dalam ketuhar arang yang boleh dilihat dari jalan. Kulitnya rangup. Lemaknya dimasak secukupnya sehingga ia cair di lidah tanpa berminyak.
Telur dadar tiram di seberang jalan digoreng segar di atas kuali leper. Tiram kecil dilipat ke dalam adunan telur dan tepung tapioka. Bahagian tepi digoreng sehingga rangup manakala bahagian tengah kekal lembut dan likat. Dihidangkan dengan cili manis sebagai pencicah. Gerai ini menambah taburan serbuk lada putih yang memotong kekayaan rasa telur.
Tips untuk Makan di Chinatown
Jika anda ingin mempunyai pemandu yang membawa anda melalui gerai-gerai dan menjelaskan apa yang perlu dipesan di setiap satu, lawatan makanan Chinatown Simply Enak merangkumi Jalan Petaling, Jalan Hang Lekir, dan restoran Kantonis di Jalan Sultan dalam satu laluan berjalan kaki.
Ready to taste these flavours yourself?
Join a Simply Enak food tour in Kuala Lumpur or Penang. Small groups, local guides, authentic experiences since 2011.
Pauline
Simply Enak Food Experiences
Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.
Enjoyed this story? Browse all stories →