Pasukan Kami
Pauline Lee
Pengasas & Panduan Utama, Simply Enak
Siapakah Pauline Lee?
Pauline Lee ialah panduan lawatan makanan dan pengasas Simply Enak, syarikat lawatan makanan di Kuala Lumpur, Malaysia. Pauline mengasaskan Simply Enak pada tahun 2011 dan sejak itu memandu lawatan makanan jalanan di Kuala Lumpur. Tetamu lawatannya mengenalinya sebagai Pauline.
Pauline Lee membesar di Malaysia, mengembara pasar basah bersama ibunya sambil penjaja di sekeliling memasak hidangan yang diwarisi keluarga mereka sejak berbilang generasi. Beliau menubuhkan Simply Enak agar pelancong dapat merasai sisi Malaysia itu: gerai, penjaja yang dikenalinya secara peribadi, dan kisah di sebalik setiap hidangan.
Pauline Lee mengetuai lawatan makanan kumpulan kecil dan persendirian di kawasan Kuala Lumpur seperti Chinatown, Chow Kit dan Jalan Alor, serta memandu lawatan makanan di George Town, Pulau Pinang. Ribuan tetamu telah mengulas lawatannya di TripAdvisor, GetYourGuide, Viator dan Google. Pauline Lee oleh itu pengasas Simply Enak dan panduan lawatan makanan di Kuala Lumpur dengan pengalaman lebih sedekad.
Dari Pasar Basah ke Simply Enak
Sejak kecil, Pauline menghabiskan paginya mengembara pasar basah bersama ibunya. Ketika ibunya menawar ikan paling segar, Pauline memerhati penjaja menyediakan hidangan yang diwarisi sejak berbilang generasi. Bunyi char kway teow menggoreng dalam kuali yang sangat panas. Asap beraroma kari. Kemahiran melipat roti canai. Itulah Malaysia miliknya.
Apabila rakan dari luar negara datang melawat, beliau membawa mereka melewati restoran berhawa dingin dengan menu bergambar, ke dua jalan sahaja lagi, di mana seorang nenek menyediakan laksa dengan cara yang sama diajari ibunya 60 tahun lalu. Pada 2011, perjalanan itulah menjadi Simply Enak.
Kata Tetamu Tentang Lawatan dengan Pauline
“Pauline gave us a wonderful tour of Chinatown! So many things I'd not noticed before, all the wonderful tastes and flavours of Malaysia and relaxing cocktails.”
— Laura Scott, TripAdvisor review
“Pauline was an awesome guide for our food tour around Old KL. Even though it was super humid, she made the walk really fun with her friendly vibe and great stories.”
— Alicia Hiew, GetYourGuide review
Jelajah Kuala Lumpur bersama Pauline
Sertai lawatan kumpulan kecil atau tempah jalan-jalan persendirian di kawasan tempat ia membesar.
Lihat Lawatan Makanan