KL Chinatown-voedselgids
KL's Chinatown is gecentreerd in Petaling Street, een overdekte markt die veel publiek trekt vanwege de nagemaakte goederen en nagemaakte handtassen. Het eten is echt. De omliggende straten Jalan Hang Lekir, Jalan S
Pauline
Simply Enak
Restoran Soo Kee aan Jalan Hang Lekir serveert de meest consistente versie. De rij bij de lunch bevestigt dit. De char siew wordt geroosterd in een houtskooloven die vanaf de straat zichtbaar is. Het velletje is knapperig. Het vet is net genoeg gesmolten om op de tong te smelten zonder vettig te zijn.
De oesteromelet aan de overkant van de straat wordt op bestelling gebakken op een vlakke bakplaat. Kleine oesters worden gevouwen in een beslag van eieren en tapiocazetmeel. De randen worden knapperig gefrituurd terwijl het midden zacht en kleverig blijft. Geserveerd met een dip van zoete chilisaus. Het kraampje voegt een snufje gemalen witte peper toe dat door de rijkdom van het ei heen snijdt.
Tips voor het eten in Chinatown
Als je een gids wilt die je door de kraampjes heen loodst en uitlegt wat je bij elke kraam moet bestellen, dan behandelt de Simply Enak Chinatown foodtour Petaling Street, Jalan Hang Lekir en de Cantoneese restaurants van Jalan Sultan in één enkele wandeling.
Ready to taste these flavours yourself?
Join a Simply Enak food tour in Kuala Lumpur or Penang. Small groups, local guides, authentic experiences since 2011.
Pauline
Simply Enak Food Experiences
Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.
Enjoyed this story? Browse all stories →