吉隆坡市场本地游玩指南

市场分为几个区域。蔬果区的热带水果种类是吉隆坡最齐全的：火龙果、山竹、红毛丹、杜古、兰撒果、尖不辣。只要你表现出兴趣，商贩都会让你试吃。买当季水果吧——从其他国家空运来的水果通常不值那个价。

Chow Kit 市场：马来美食市集

参巴虾（Sambal udang） 是用浓稠的参巴酱烹制的虾，参巴酱已炒至出油分离。虾虽小，但味道浓郁。配白饭和一把生菜（ulam）一起吃。

中间区域马来摊位的 Ikan bakar（烤鱼）用香蕉叶包裹,鱼肚内塞满了 sambal 酱。鱼肉因香蕉叶而保持湿润,sambal 酱的味道已经渗入肉中。

这是马来西亚传统意义上的巴刹马兰（pasar malam，即夜市）。这里应有尽有：新鲜农产品、熟食、衣物、日用品、电子产品、玩具、植物以及宠物。美食区集中在前五百米，其余部分则散布于整条街道。

早点去。湿货市场的高峰期是早上 7 点到 9 点。夜市的高峰期是晚上 7 点到 9 点。最好的食物总是最先售罄。

市场是吉隆坡（KL）饮食文化最鲜活的地方。Simply Enak 市场美食之旅会带您前往半山芭市场（Pudu Market）和秋杰市场（Chow Kit Market），由熟悉每位摊主、应季食材以及每个市场里最佳马来糕（kuih）摊位的本地向导带领游览。