Pulau Pinang Bersama Kanak-Kanak: Panduan Makanan untuk Keluarga

Char kway teow di gerai 12 adalah pilihan permulaan yang selamat untuk kanak-kanak. Mi telur itik yang digoreng bersama taugeh dalam kicap yang ringan. Minta tanpa cili dan tanpa siput. Mi yang dihidangkan berkilat dan sedikit manis. RM 7.

Gerai mee udang Hokkien beberapa pintu ke bawah menghidangkan mi dalam kuah udang yang tidak sepedas sup Penang lain. Kuahnya berwarna jingga pekat daripada kepala udang dan mempunyai rasa manis semula jadi yang menarik minat kanak-kanak. Pesan dengan mi tambahan dan kurang cili. RM 6.

Ibu bapa bimbang tentang reputasi Penang untuk makanan pedas. Realitinya ialah kebanyakan gerai penjaja gembira menyesuaikan tahap kepedasan untuk kanak-kanak. Kaedah standard ialah pesan hidangan dan cakap "tak mau pedas" (tiada cili) atau "sikit pedas" (sikit cili). Penjaja gerai mendengar permintaan ini lima puluh kali sehari.

Jika anda inginkan pengenalan makanan Penang yang fokus kepada keluarga yang melangkaui gerai yang mencabar dan memberi tumpuan kepada apa yang sebenarnya anak-anak nikmati, lawatan makanan Simply Enak Penang termasuk versi mesra kanak-kanak bagi hidangan klasik pulau ini pada kadar yang sesuai untuk keluarga.