Пенанг с детьми: кулинарный гид для семей

Чар квай тяо на лотке №12 — безопасная отправная точка для детей. Лапша на утиных яйцах, обжаренная с ростками бобов в лёгком соевом соусе. Попросите без чили и без моллюсков. Лапша получается глянцевой и слегка сладковатой. 7 ринггитов.

Лавка с хоккиен праун ми в нескольких дверях дальше подаёт лапшу в креветочном бульоне, который не такой острый, как другие пенангские супы. Бульон насыщенного оранжевого цвета благодаря креветочным головам и обладает естественной сладостью, которая нравится детям. Закажите с дополнительной порцией лапши и поменьше чили. RM 6.

Родители переживают из-за репутации Пенанга как места с острой едой. На самом деле большинство уличных лотков с удовольствием подстраивают уровень остроты под детей. Стандартный способ — заказать блюдо и сказать "так мау педас" (без чили) или "сикит педас" (немного чили). Владельцы лотков слышат это пятьдесят раз в день.

Если вы хотите познакомить семью с пенангской едой, пропустив сложные лавки и сосредоточившись на том, что дети действительно любят, гастротур Simply Enak Penang включает подходящие для детей версии классических блюд острова в темпе, удобном для семей.