Le guide vegan de Penang
Penang est célèbre pour son street food. Mais quand on est vegan, les plats typiques sont souvent hors de portée. Le Char Kway Teow contient des œufs et du saindoux. Le Hokkien Mee est préparé avec des crevettes et du porc. Le Laksa est à base de bouillon de poisson. Le Nasi Lem...
Pauline
Simply Enak
George Town : La Ceinture Végétarienne
Pulau Tikus : Nourriture de temple et repas de riz
Air Itam est la zone autour du plus grand temple bouddhiste de Penang, Kek Lok Si. La nourriture végétarienne ici est préparée selon les standards des temples.
Le Cendol dans un stand 素食 est préparé avec du lait de coco, de la glace pilée, de la gelée verte de farine de riz, et du sirop de gula melaka. Le cendol standard dans les stands mixtes ajoute parfois du lait concentré. Dans un stand 素食, il est sans produits laitiers. Le stand de cendol sur Lebuh Keng Kwee (à côté d'Armenian Street) est le plus célèbre de Penang. Demandez-le sans lait concentré. Le stand près du quartier de Kapitan Keling sert également une version avec du lait de coco frais.
Les visites gastronomiques Simply Enak à Penang passent par plusieurs stands 素食 et savent quels vendeurs servent une nourriture qui convient aux végétaliens. Le guide s'occupe des questions, des commandes et de l'orientation, vous pouvez ainsi vous concentrer sur la nourriture qui vous convient réellement.
Ready to taste these flavours yourself?
Join a Simply Enak food tour in Kuala Lumpur or Penang. Small groups, local guides, authentic experiences since 2011.
Pauline
Simply Enak Food Experiences
Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.
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