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· 1 min read · Food & Culture Guides

槟城耆那教美食指南

你刚到乔治市,街头巷尾小贩摊的香气就扑鼻而来。什么都想尝一口,但耆那教的饮食戒律让你没法大快朵颐。

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Pauline

Simply Enak

Lebuh Penang 上的 Sri Ananda Bahwan 是一家菜单丰富的素食餐厅。如果你提出要求,厨房可以为大多数菜品准备耆那教版本。员工明白"个人偏好不吃洋葱"和"饮食要求不能吃洋葱"之间的区别。他们多年来一直为当地耆那教社区提供服务。

在印度素食餐厅点什么

需要避免的食物

食堂在寺庙开放时间内提供自助餐,供应米饭、炒蔬菜、素肉菜肴和汤品。菜品每日不同,食物简单但安全,一份价格约为 5 林吉特

建议准备一张用泰米尔语和马来语写的小卡片,解释耆那教的要求。在一些餐厅,英文短语"Jain preparation"(耆那教式烹饪)可能并非所有工作人员都熟悉,这样的卡片会有所帮助。

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Pauline

Simply Enak Food Experiences

Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.

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