ペナンのジャイナ教料理ガイド

Lebuh Penang通りにあるSri Ananda Bahwanは、メニューが豊富なベジタリアンレストランです。リクエストすれば、ほとんどの料理のジャイナ教向けバージョンを調理してもらえます。スタッフは「好みで玉ねぎを使わない」と「食事制限で玉ねぎを使わない」の違いを理解しています。長年にわたり地元のジャイナ教徒コミュニティに食事を提供してきた実績があります。

インド料理ベジタリアンレストランで注文すべきもの

避けるべきもの

ロティ・チャナイはマ Mamak 屋台でギーを使って作られています。生地に卵が含まれている場合があります。ベジタリアン版でもジャイナ教徒の基準に適合することはほとんど

ジャイナ教の食事要件を説明するために、タミル語とマレー語の小さなカードを持参してください。「Jain preparation（ジャイナ教式調理）」という英語の表現をスタッフが知らない可能性のあるレストランで役立ちます。