Где поесть в Куала-Лумпуре: руководство для новичков

Лоток рядом с 7-Eleven в городском конце Джалан Алор уже более тридцати лет готовит чар квай теоу на угольном огне. Плоская рисовая лапша, тёмный соевый соус, креветки, моллюски, ростки бобов, яйцо. Уголь придаёт блюду копчёный аромат, который невозможно воспроизвести на газовых горелках. 8 ринггитов.

Лавка чендол на углу Джалан Ханг Лекир и Джалан Петалинг стругает лёд с 1960-х годов. Зелёное желе из рисовой муки сделано с панданом. Кокосовое молоко — свежее. Сироп гулa мелака привозят из Малакки. 3,50 ринггита.

Кампунг Бару: Малайская кухня в деревенской обстановке

На вечернем рынке Бангсар на Джалан Телави Сату есть лавка сатая, у которой с 17:00 выстраиваются очереди. Шампуры жарятся на кокосовой скорлупе, что придаёт мясу тонкую сладость. 1 ринггит за шампур.

Если вы хотите познакомиться с гастрономическими районами Куала-Лумпура за один день с гидом, гастрономический тур Simply Enak Kuala Lumpur охватывает Букит Бинтанг, Чайнатаун и Кампунг Бару с местным гидом, который знает все лотки по именам.