Мастер сате из Кампунг Бару
Пак Дин стоит у угольного гриля уже 40 лет. Его секрет не только в маринаде, но и в терпении.
Invalid Date Read Story →
Все Истории
Каждая история из нашего архива малайзийской кулинарной культуры
Наследие малайзийской кухни
Узнайте, как малайзийская кухня стала плавильным котлом малайских, китайских, индийских и местных традиций благодаря векам торговли и культурного обмена.
Invalid Date Read Story →
Понимание культуры Мамак
Круглосуточные рестораны под открытым небом, ставшие гостиной Малайзии. Почему teh tarik и roti canai объединяют нацию.
Invalid Date Read Story →
Семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение
Семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение
Invalid Date Read Story →
Почему мы не занимаемся «туристической» едой
Еда для туристов и еда, которую едят местные, — это разные вещи. Вот как заметить разницу и почему это важно.
Invalid Date Read Story →
Почему уличная еда — это душа Малайзии
От хоукер-центров до придорожных ларьков, уличная еда — это не просто перекус, это место, где собираются люди, делятся историями и хранят традиции.
Invalid Date Read Story →
11 блюд, которые стоит попробовать во время Hari Raya
Hari Raya знаменует окончание Рамадана месяцем празднований и удивительных блюд, многие из которых можно найти только в это время года.
Invalid Date Read Story →
Что на самом деле означает «вегетарианство» в Куала-Лумпуре
В Куала-Лумпуре вегетарианская еда уходит корнями в буддийскую и индуистскую духовную практику, а не в тренды здорового питания. Правила полностью зависят от того, кто готовил вашу еду. Вот что нужно знать, прежде чем заказывать.
Invalid Date Read Story →
Скрытая проблема мяса: почему овощи в KL не всегда то, чем кажутся
Заказ овощей в смешанном уличном лотке в KL не делает ваш обед вегетарианским. Белачан, свиное сало, устричный соус и мясные бульоны скрываются на виду. Вот где они прячутся и как с этим разобраться.
Invalid Date Read Story →
Как найти вегетарианские рестораны в KL, Пенанге и Ипохе
Вегетарианские рестораны в Малайзии не всегда рекламируют себя. Многие являются храмовыми столовыми и буддийскими общественными закусочными, известными только по сарафанному радио. Вот как найти их в KL, Пенанге и Ипохе.
Invalid Date Read Story →
11 блюд, которые стоит попробовать во время Хари Райя
Нигде в мире вы не найдёте такой еды, как в Малайзии во время Хари Райя. Не поймите меня неправильно, у нас потрясающая кухня круглый год и для особых случаев, но деликатесы, которые подают во время Хари Райя, занимают верхние строчки в списках «обязательно попробовать» у большинства туристов.
Invalid Date Read Story →
Bak Chang – Традиционная еда Китайского фестиваля пельменей
Китайский фестиваль пельменей — идеальное время, чтобы спланировать поездку в Малайзию и насладиться одним из самых вкусных деликатесов, который можно найти во время любого праздника. Bak Chang, или Zhong на кантонском и Zhang на хоккиен. Это клейкие рисовые пельмени с различными начинками, и
Invalid Date Read Story →
Едят ли малайзийцы собак? (и другие странные блюда, которые едят малайзийцы)
Время от времени на турах мне задают странные вопросы, основанные на том, что я называю глобальными слухами. Один из таких вопросов и слухов: едят ли малайзийцы собак?
Invalid Date Read Story →
Говорят ли малайзийцы по-английски
Как гид, всегда приятно видеть удивлённые и радостные лица туристов, когда они впервые по-настоящему общаются с местными жителями.
Invalid Date Read Story →
Гид туриста по поеданию дуриана в Малайзии
Когда вы приедете в Малайзию, вы услышите о вкусе, который так же распространён, как ваниль на Западе. Он называется дуриан. И по моему мнению — это восхитительно.
Invalid Date Read Story →
Безопасно ли есть уличную еду в Малайзии?
На прошлой неделе я был с гостями из западной страны на туре, и после моих типичных длинных описаний лучших уличных блюд один из моих друзей отвёл меня в сторону и прошептал:
Invalid Date Read Story →
9 Скрытых жемчужин, которые стоит посетить в Куала-Лумпуре
Если вы уже были в Куала-Лумпуре, возможно, вы уже видели многие крупные достопримечательности — от KLCC до Ботанического сада. Многие туристы, которые к нам обращаются, приезжают повторно и ищут что-то особенное или менее известное. Поэтому мы решили составить список достопримечательностей
Invalid Date Read Story →
Планируйте поездку вокруг этих праздников в Малайзии
Приключение в Малайзии — это захватывающе. Столько нового предстоит увидеть, попробовать на вкус, понюхать и сделать. Вас ждут пляжи, экзотическая еда, замечательные люди, сотни различных этнических групп для знакомства и удивительная ночная жизнь. Но в Малайзии можно experiencing больше, чем просто повседневную жизнь. Для и
Invalid Date Read Story →
Откройте для себя яркий мир малайзийских трав и традиционных вкусов
Добро пожаловать в яркий мир малайзийских трав, где богатство Малайзии оживает с каждым кусочком. В этой статье мы с головой погрузимся в увлекательный мир малайзийской кухни и исследуем разнообразие трав, которые выводят её блюда на совершенно новый уровень. От аро
Invalid Date Read Story →
Чек-лист: must try малайзийская уличная еда
Мои гости часто спрашивают меня: «Какую уличную еду обязательно попробовать, когда я посещаю Малайзию?»
Invalid Date Read Story →
Сколько времени займёт дорога до Куала-Лумпура из Порт-Кланга?
Круиз в Малайзию — это весёлый и захватывающий способ прибыть в страну. Вы увидите множество лесистых островов, проплывая по Малаккскому проливу, и причалите в Порту-Кланг, к юго-западу от Куала-Лумпура. И как только вы причалите, найдётся несколько вещей, которыми можно заняться, и хотя я настоятельно рекомендую день
Invalid Date Read Story →
10 лучших сувениров для гурманов, которые стоит привезти из Малайзии
Я люблю шутить с туристами: берите с собой дополнительную сумку или чемодан, когда собираетесь в поездку в Малайзию. Почему?
Invalid Date Read Story →
Путешествие по Малайзии в месяц поста (лучший способ испытать Рамадан)
В Малайзии высокая доля мусульманского населения — более половины страны, что делает месяц Рамадан особенным временем по всей стране. Многие туристы считают это идеальным временем для поездки в Малайзию. У некоторых есть друзья, которых они навещают на Хари Райя, а другие просто хотят получить богатый опыт
Invalid Date Read Story →
В этой категории пока нет историй.
Давайте есть вместе
Давайте есть вместе
Присоединяйтесь к нам для вашего следующего малайзийского приключения. Маленькие группы, настоящие кварталы, незабываемые истории.
Бесплатная отмена до 24 часов Мы отвечаем в течение 3 часов Максимум 9 человек на тур