De Satay Meester van Kampung Baru
Pak Din stookt al 40 jaar houtskool. Zijn geheim is niet alleen de marinade. Het is geduld.
Invalid Date Read Story →
Alle Verhalen
Elk verhaal uit ons archief over Maleisische eetcultuur
Het Verhaal Achter Maleisisch Voedsel
Maleisische keuken werd een smeltkroes van Maleise, Chinese, Indiase en inheemse invloeden. Eeuwen van handel en culturele uitwisseling vormden wat we vandaag proeven.
Invalid Date Read Story →
De Mamak-cultuur begrijpen
De 24-uurs openluchtrestaurants die dienen als de woonkamer van Maleisië. Waarom teh tarik en roti canai de natie verenigen.
Invalid Date Read Story →
Familie Recepten Door Generaties Heen Doorgegeven
Familie recepten door generaties heen doorgegeven
Invalid Date Read Story →
Waarom Wij Niet Doen aan 'Toeristen'Eten
Er is een verschil tussen het eten dat aan toeristen wordt geserveerd en het eten dat locals eten. Hier lees je hoe je het verschil herkent en waarom het uitmaakt.
Invalid Date Read Story →
Waarom Street Food De Ziel Van Malaysia Is
Van hawker centers tot kraampjes langs de weg, street food gaat niet alleen over eten—het is waar gemeenschappen samenkomen, verhalen worden gedeeld, en tradities worden bewaard.
Invalid Date Read Story →
11 Gerechten om te Proberen Tijdens Hari Raya
Hari Raya markeert het einde van Ramadan met een maand vol vieringen en geweldige gerechten, waarvan vele alleen dit moment van het jaar te vinden zijn.
Invalid Date Read Story →
Wat "Vegetarisch" Echt Betekent in Kuala Lumpur
In KL is vegetarisch voedsel geworteld in boeddhistische en hindoeïstische spirituele praktijk, niet in wellness-trends. De regels zijn volledig verschillend afhankelijk van wie je eten heeft bereid. Dit is wat je moet weten voordat je bestelt.
Invalid Date Read Story →
Het verborgen vleesprobleem: Waarom groenten in KL niet altijd zijn wat ze lijken
Groenten bestellen bij een gemengde hawkerstal in KL maakt je maaltijd nog niet vegetarisch. Belacan, reuzel, oestersaus en vleesbouillons verbergen zich op plekken waar je ze niet verwacht. Hier is waar ze zitten en hoe je ermee omgaat.
Invalid Date Read Story →
Hoe je vegetarische restaurants vindt in KL, Penang en Ipoh
Vegetarische restaurants in Malaysia adverteren niet altijd. Veel zijn tempelkantines en boeddhistische stalletjes die je alleen via via ontdekt. Zo vind je ze in KL, Penang en Ipoh.
Invalid Date Read Story →
11 Gerechten om te Proberen Tijdens Hari Raya
Er is niets ter wereld dat lijkt op het eten dat je tijdens Hari Raya in Maleisië vindt. Begrijp me niet verkeerd, we hebben het hele jaar door geweldig eten en voor speciale gelegenheden, maar de delicatessen die tijdens Hari Raya worden geserveerd, staan bovenaan de "must-have" lijsten van de meeste toeristen.
Invalid Date Read Story →
Bak Chang – Het traditionele gerecht van het Chinese Dumplingsfestival
Het Chinese Dumplingsfestival is het perfecte moment om je Maleisische uitstap te plannen en te genieten van een van de lekkerste delicatessen die je tijdens elk festival kunt vinden. De Bak Chang of Zhong in Kantonees en Zhang in Hokkien. Dit zijn kleefrijstballetjes gevuld met verschillende vullingen, en
Invalid Date Read Story →
Eten Maleisiërs hondenvlees? (en andere vreemde gerechten die Maleisiërs eten)
Af en toe krijg ik tijdens een tour een vreemde vraag, gebaseerd op wat ik wereldwijde geruchten noem. Zo'n vraag en gerucht is: Eten Maleisiërs hondenvlees?
Invalid Date Read Story →
Spreken Maleisiërs Engels
Als tourgids is het altijd leuk om de verbaasde en blijde gezichten van toeristen te zien wanneer ze hun eerste echte ervaring hebben met de lokale bevolking.
Invalid Date Read Story →
A Tourist' Guide To Eating Durians in Malaysia
Wanneer je naar Maleisië komt, hoor je over een smaak die net zo gewoon is als vanille in het Westen. Het heet durian. En naar mijn mening — het is heerlijk.
Invalid Date Read Story →
Is het veilig om straatvoedsel in Maleisië te eten?
Vorige week was ik op tournee met gasten uit het Westen en, na mijn typische lange beschrijvingen van het beste straatvoedsel, trok een van mijn vrienden me apart en fluisterde:
Invalid Date Read Story →
9 Verborgen Parels om te Bezoeken in Kuala Lumpur
Als je eerder in Kuala Lumpur bent geweest, heb je misschien al veel van de grotere attracties gezien, van KLCC tot de Botanical Gardens. Veel toeristen die wij ontvangen zijn terugkerende bezoekers die op zoek zijn naar iets extra's of net even anders. Daarom hebben we besloten een lijst samen te stellen met attracties
Invalid Date Read Story →
Plan je reis rond deze feestelijkheden in Maleisië
Een avontuur in Maleisië is spannend. Er is zoveel nieuws om te zien, proeven, ruiken en doen. Er zijn de stranden, exotisch eten, geweldige mensen om te ontmoeten, honderden verschillende etnische groepen om over te leren, en een bruisend nachtleven. Maar er is meer te ervaren in Maleisië dan alleen het dagelijks leven. Voor i
Invalid Date Read Story →
Ontdek de levendige wereld van Maleisische kruiden en traditionele smaken
Welkom in de levendige wereld van Maleisische kruiden, waar de rijkdom van Maleisië bij elke hap tot leven komt. In dit artikel duiken we direct in de fascinerende wereld van de Maleisische keuken en verkennen we het diverse scala aan kruiden dat de gerechten naar een hoger niveau tilt. Van aro
Invalid Date Read Story →
Must Try Maleisische Street Food Checklist
Mijn gasten vragen me vaak "wat is de must-try Street Food als ik Maleisië bezoek?".
Invalid Date Read Story →
Hoe lang duurt het om van Port Klang naar Kuala Lumpur te komen?
Met een cruise naar Maleisië komen is een leuke en spannende manier om aan te komen. Je krijgt de vele beboste eilanden te zien terwijl je je een weg baant door de Straat van Malakka en aanmeert in Port Klang, ten zuidwesten van Kuala Lumpur. En eenmaal aangemeerd, zijn er een paar dingen die je kunt doen en hoewel ik een dag ten zeerste aanbeveel
Invalid Date Read Story →
10 beste souvenirs voor foodies om mee terug te nemen uit Maleisië
Ik maak graag een grapje met toeristen om een extra tas of koffer mee te nemen wanneer ze zich voorbereiden op hun reis naar Maleisië. Waarom?
Invalid Date Read Story →
Maleisië reizen tijdens de vastenmaand (de beste manier om Ramadan te ervaren)
Maleisië heeft een grote moslimbevolking, meer dan de helft van het land, waardoor de maand Ramadan een bijzondere tijd is in het hele land. Veel toeristen vinden dit het ideale moment voor hun Maleisische uitje. Sommigen hebben vrienden die ze bezoeken tijdens Hari Raya, en anderen willen gewoon de rijke ervaring
Invalid Date Read Story →
Nog geen verhalen in deze categorie.
Laten we samen eten
Laten we samen eten
Doe mee met je volgende Maleisische avontuur. Kleine groepen, echte buurten, onvergetelijke verhalen.
Gratis annuleren tot 24 uur van tevoren We antwoorden binnen 3 uur Maximaal 9 personen per tour