クランの食事場所
クランは、ほとんどの観光客が通勤電車の車窓から見る街です。クアラルンプールの西端に位置し、かつては王都であったが、現在はクアラルンプールのスプロールに吸収されている。
Pauline
Simply Enak
バク・クテの起源の物語は諸説あります。クランでは、1940年代にリー・ブーン・テー(Lee Boon Teh)という中国人労働者によってここで発明されたと主張しています。この話は作り話かもしれませんが、クランにおけるバク・クテ料理店の密集度は本物です。すべての店にはそれぞれのレシピがあり、競争が品質を高く保っています。
バクテーの食べ方
クランのコーヒーショップ文化はイポーほど大きくありませんが、独自の特色があります。ジャラン・ Tengku KelanaにあるKedai Kopi Djoo Huaは、1950年代から kopi-o(黒コーヒー)とカヤトーストを提供しています。建物は戦前のショップハウスで、オリジナルの床タイルが残っています。コーヒーは伝統的な靴下フィルターで作られています。
バク・クテ・テーの屋台を知り尽くし、注文までナビゲートしてくれるガイドを希望するなら、Simply Enak Klang food tourではJalan Stesenのバク・クテ・テー通り、コーヒー店、川沿いのシーフード屋台を半日で巡ることができます。
Ready to taste these flavours yourself?
Join a Simply Enak food tour in Kuala Lumpur or Penang. Small groups, local guides, authentic experiences since 2011.
Pauline
Simply Enak Food Experiences
Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.
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