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· 1 min read · Food & Culture Guides

クランの食事場所

クランは、ほとんどの観光客が通勤電車の車窓から見る街です。クアラルンプールの西端に位置し、かつては王都であったが、現在はクアラルンプールのスプロールに吸収されている。

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Pauline

Simply Enak

バク・クテの起源の物語は諸説あります。クランでは、1940年代にリー・ブーン・テー(Lee Boon Teh)という中国人労働者によってここで発明されたと主張しています。この話は作り話かもしれませんが、クランにおけるバク・クテ料理店の密集度は本物です。すべての店にはそれぞれのレシピがあり、競争が品質を高く保っています。

バクテーの食べ方

クランのコーヒーショップ文化はイポーほど大きくありませんが、独自の特色があります。ジャラン・ Tengku KelanaにあるKedai Kopi Djoo Huaは、1950年代から kopi-o(黒コーヒー)とカヤトーストを提供しています。建物は戦前のショップハウスで、オリジナルの床タイルが残っています。コーヒーは伝統的な靴下フィルターで作られています。

バク・クテ・テーの屋台を知り尽くし、注文までナビゲートしてくれるガイドを希望するなら、Simply Enak Klang food tourではJalan Stesenのバク・クテ・テー通り、コーヒー店、川沿いのシーフード屋台を半日で巡ることができます。

Ready to taste these flavours yourself?

Join a Simply Enak food tour in Kuala Lumpur or Penang. Small groups, local guides, authentic experiences since 2011.

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Pauline

Simply Enak Food Experiences

Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.

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