O guia de comida de rua para Kuala Lumpur

Jalan Alor é a viela de comida de rua mais famosa de Kuala Lumpur. Todo guia turístico manda você para cá, todo concierge de hotel recomenda, e todo blog de viagem tem uma foto de suas lanternas vermelhas se estendendo pela rua. A reclamação comum é que se tornou turística demais. Isso é verdade. Mas a comida ainda é boa se você souber como pedir.

Satay no Jalan Alor vem em espetos de frango ou carne marinados, grelhados na chama aberta. A fumaça se espalha por toda a rua. O molho de amendoim é o que separa um bom satay de um satay medíocre. Um bom satay tem um molho espesso com amendoim triturado visível, um toque de tamarindo e pimenta suficiente para deixar um calor na sua língua. O satay da barraca de canto em frente ao Wong Ah Wah é uma escolha confiável.

A rua principal é Jalan Pudu, mas a melhor comida está nas ruas laterais. Jalan Sayur e Jalan Kancil têm barracas que alimentam os moradores de Pudu há várias gerações. Os vendedores aqui não falam muito inglês. Não precisam. Seus clientes fiéis vêm pedindo a mesma coisa há vinte anos.

A Petaling Street do Chinatown é um mercado coberto durante o dia e um destino de comida de rua à noite. O mercado principal está cheio de bolsas e capas de celular falsificadas, mas as barracas de comida escondidas nas ruas ao redor são a razão para vir.

Kampung Baru é um enclave malaio no coração de KL, um bairro de casas de madeira baixas e barracas de rua que de alguma forma sobreviveu ao boom de arranha-céus ao seu redor. A cena gastronômica noturna aqui é a mais distinta da cidade.

Como Comer Comida de Rua em KL Sem Problemas

Se tudo isso parece muita coisa para lidar na sua primeira visita, é exatamente por isso que o tour de comida de rua Simply Enak Kuala Lumpur existe. Um guia local leva você por Pudu, Kampung Baru e Chinatown em uma tarde, cuida dos pedidos e garante que você coma nas bancas que alimentam bem esta cidade há décadas.