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· 2 min read · Food & Culture Guides

KL pour les groupes de mariés et les célébrations

Organiser un repas de groupe à KL pour un mariage comporte des défis spécifiques. Il vous faut une salle pouvant accueillir entre dix et trente personnes, et des plats qui conviennent à différentes préférences alimentaires. Vous...

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Pauline

Simply Enak

Master Lo sur Jalan Kamunting à Chow Kit est une excellente option pour les groupes de mariage. Le restaurant est spécialisé dans les viandes rôties et le menu est conçu pour le partage à des tables de dix. Le porc rôti a une couenne croustillante et brillante. Le char siu est caramélisé et pas trop sucré. Le poisson à la vapeur est servi entier et est désossé à table. Commandez de style familial : un plateau de viandes rôties, un légume, un plat de tofu, un poisson à la vapeur, une soupe, et du riz. RM 25 à RM 35 par personne.

Vishal Food Catering à Brickfields est la référence en matière de riz sur feuille de bananier à KL. Pour un groupe, le restaurant installera une rangée de tables et servira tout en même temps. La commande standard comprend du riz vapeur, trois plats de légumes, du dhal, et au choix du curry de poulet, du curry de poisson ou du poisson frit. Le curry est à volonté. Le poisson frit est la meilleure option pour un groupe car il reste croustillant même après quelques minutes. De 8 à 12 RM par personne.

La stratégie pour un grand groupe à Jalan Alor consiste à choisir un seul stand qui dispose de suffisamment de places et à commander auprès de plusieurs stands. Wong Ah Wah est le restaurant phare de Jalan Alor depuis des décennies et dispose de places pour les grands groupes dans plusieurs boutiques. Les ailes de poulet grillées sont le plat signature. Commandez-les par multiples de dix. Le satay, le char kway teow et le poisson grillé peuvent tous être commandés auprès des stands voisins et livrés à votre table. Le restaurant facture un petit droit de bouchon pour la nourriture extérieure, mais c'est une pratique courante. Entre 20 et 30 RM par personne, boissons comprises.

Confirmez le coût total par personne avant de commander. Certains restaurants chinois ajoutent le service et la taxe uniquement sur certains articles du menu. Demandez un détail.

Si vous souhaitez un dîner de groupe de mariage qui couvre plusieurs cuisines en une seule soirée sans le stress de la coordination entre les stands, la visite de groupe de mariage Simply Enak Kuala Lumpur propose un itinéraire curated à travers Bukit Bintang et Chinatown avec des places garanties pour les groupes de dix personnes ou plus.

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Join a Simply Enak food tour in Kuala Lumpur or Penang. Small groups, local guides, authentic experiences since 2011.

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Pauline

Simply Enak Food Experiences

Pauline has been guiding food tours in Malaysia since 2011, sharing hidden gems and family-run stalls with travellers from around the world.

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