ジョージ タウン ヘリテージ フード ガイド

Lebuh Muntri（ムントリ通り）にある Auntie Gaik Lean's Old School Eatery（アンティ・ガイク・リーンのオールド・スクール・イータリー）は、初めての人にとって最も利用しやすい入口です。このレストランは改装された戦前のショップハウスにあり、元の床タイル、木製シャッター、天井ファンがそのまま残されています。メニューは一枚の紙に印刷されており、ニョニャ料理の定番料理を取り揃えています。

ペナンの中国系住民の大多数は中国南部の福建省出身の福建人です。ジョージタウンの福建料理は、中国国外で元の福建省のバージョンに最も近いものとなっています。

インド・ムスリム料理：マ mamak（マ mamak）の伝統

Heritage Food Walk（郷土料理散策）のプラン立て方

食べ物と歴史を結びつけ、各店での注文をサポートしてくれるガイドを希望なら、Simply Enakジョージタウン遺産フードツアーでは、ユネスコ地区を一度のウォーキングで3つの食文化すべてを網羅しています。